BUSINESS MENU

Pondelok 18.2.2019

Brokolicová krémová.

Morčacie srdiečka na smotane.

Koložvárska kapusta.

Granadír, domáca čalamáda.

Tvarohovo-hrozienkové palacinky.

Utorok 19.2.2019

Cesnaková so šunkou a syrom.

Teľacia fašírka s prepeličím vajíčkom, zemiakový prívarok.

Srnčia panenka, višňová omáčka, krokety.

Soté z čerstvého lososa s brokolicou, ryža.

Tarte tatin z čerstvých jabĺčok.

Streda 20.2.2019

Halászlé.

Pečené hovädzie rebierko BBQ, opekané zemiaky, cesnakový dresing.

Hovädzí maďarský guláš, domáca knedľa.

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémom.

Štvrtok 21.2.2019

Gulášová z mladého býka.

Pľúcka na smotane, domáca knedľa.

Hovädzí plátok, chrenová omáčka, domáca knedľa.

Čerstvý pstruh, špenátové zemiačky s maslom.

Makové šúľance so slivkovým džemom a maslom.

Piatok 22.2.2019

Kulajda so strateným vajíčkom.

Cviklový steak Wellington, šťuchané zemiačky.

Hovädzí steak entrecôte/rib eye, čerstvý špenát.

Terinka z foie gras, cibuľový džem, šťuchané zemiačky.

Zapekaná cuketa s kozím syrom, šťuchané zemiačky.