BUSINESS MENU

Pondelok 15.4.2019

Hráškový krém so slaninkou.

Osso bucco, zemiakové pyré.

Hovädzí pörkölt, zemiakový prívarok.

Volské oko, šošovicovo-zemiakový prívarok.

Tvarohovo-hrozienková šatôčka.

Utorok 16.4.2019

Zeleninová jarná.

Sviečková na smotane, karlovarský knedlík, brusnice.

Hríbovo-hlivový pörkölt, ryža, uhorka.

Zapekaný baklažán plnený cuketou, kozím syrom a bazalkou.

Ryžový nákyp s višňami.

Streda 17.4.2019

Halászlé.

Obrátený hovädzí rezeň, zemiakovo-cibuľový šalát.

Steak z krkovičky /sous vide/, kapusta, zemiakový knedlík.

Zemiakovo-cuketové placky, syrový dresing.

Pečená slivková buchta.

Štvrtok 18.4.2019

Kulajda so strateným vajíčkom.

Hovädzí plátok, kôprová omáčka, domáca knedľa.

Sumčí paprikáš, domáce halušky.

Špenát, vajíčko, zemiačky.

Parená slivková buchta, vanilkový krém.

Piatok 19.4.2019

Sviatok.